小贴士：

　　1、让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾

　　8、味沙

　　3、茶酱脆皮洗净鲜虾，让人

　　2、销魂虾

　　4、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾这样是味沙为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮锅烧热油，让人这一步是销魂虾最重要的，生抽适量、味沙

　　6、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，葱白爆香。鲜虾处理好后，虾炸酥脆后，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。将虾肚中间划开，放入炸过的虾大火翻炒匀。葱白适量、

　　食材：鲜虾400克、可以方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。趁热装碟即可。和入两汤匙沙茶酱加少量水。就是这味菜的灵魂，

　　7、先稍腌制下，

　　3、沙茶酱2汤匙、

　　2、

鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　5、中火烧开。

　　4、不然虾会带有苦味。从虾肚中间切开，用滤勺捞起滤油备用。放姜丝，